Štitnjača je žlijezda u obliku leptira smještena u bazi vrata koja izlučuje hormone koji utječu na gotovo svaki organski sustav.
Hashimotov tireoiditis je autoimuno stanje koje postepeno uništava tkivo štitnjače putem limfocita, bijelih krvnih stanica koje su dio imunološkog sustava. Štitnjača kontrolira metabolizam i rast, a oštećenje ove žlijezde dovodi do nedovoljne proizvodnje hormona štitnjače.2
Kako prehrana i način života utječu na Hashimotov tireoiditis?
Hashimotov tireoiditis jedan je od najčešćih poremećaja štitnjače. Čak i kada se liječi lijekovima, njegovi simptomi mogu značajno utjecati na kvalitetu života. Istraživanja pokazuju da prehrana i način života igraju ključne uloge u upravljanju Hashimotovim tireoiditisom.2
Prehrambene i životne promjene koje mogu pomoći
Protuupalna prehrana:
Naglasak je na namirnicama bogatim antioksidansima (voće, povrće. orašasti plodovi) i omega – 3 masnim kiselinama (riba, laneno ulje) jer ove namirnice mogu pomoći u smanjenju upale i regulaciji imunosnih reakcija.1 Određena istraživanja su pokazala da su markeri oksidativnog stresa niži kod osoba koje češće jedu voće i povrće.2 Također, unos prerađene hrane, šećera i trans masti treba smanjiti jer potiču upalne procese.1
Bezglutenska prehrana:
Mnoga istraživanja pokazuju da su osobe s Hashimotovim tireoiditisom sklonije celijakiji nego opća populacija. Stoga stručnjaci preporučuju da se svi dijagnosticirani s Hashimotovim tireoiditisom testiraju na celijakiju. Studije sugeriraju da prehrana bez glutena i žitarica može imati koristi za osobe s Hashimotovim tireoiditisom.2
Autoimuni protokol (AIP) dijeta:
AIP dijeta je dizajnirana za osobe s autoimunim bolestima. Uklanja potencijalno štetne namirnice poput žitarica, mliječnih proizvoda, šećera, kave, mahunarki, jaja, alkohola, orašastih plodova, sjemenki, rafiniranih šećera, ulja i aditiva. Studije su pokazale da AIP dijeta značajno poboljšava kvalitetu života i smanjuje razine upalnog markera C-reaktivnog proteina (CRP).2
Bezlaktozna prehrana:
Intolerancija na laktozu je vrlo česta među osobama s Hashimotovim tireoiditisom pa izbjegavanje mliječnih proizvoda može pomoći kod probavnih problema, kao i kod funkcije štitnjače i apsorpcije lijekova.2
Podrška crijevnoj mikrobioti:
Postoji jaka povezanost između crijeva i štitnjače. Određene vrste probiotika, kao što su Lactobacillus i Bifidobacterium, mogu pomoći u održavanju ravnoteže mikrobiote i smanjenju crijevne upale, koja je povezana s Hashimotom.1
Detoksikacija i dodaci prehrani:
Hrana poput đumbira, cikle, limuna i kurkume može pomoći u čišćenju jetre i uklanjanju toksina.1 Neki dodaci mogu pomoći u smanjenju upale i razine antitijela štitnjače kod osoba s Hashimotovim tireoiditisom. Osobe s ovim stanjem često imaju manjak određenih hranjivih tvari, pa suplementacija može biti potrebna. Korisni dodaci uključuju: selen, cink, kurkumin, vitamin D, B kompleks, magnezij i željezo.2
