Serotonin, poznat i kao 5-hidroksitriptamin (5-HT), je neurotransmiter koji također djeluje kao hormon.1, 3 Kao neurotransmiter, serotonin prenosi poruke između živčanih stanica u mozgu (središnji živčani sustav) i kroz cijelo tijelo (periferni živčani sustav). Ove kemijske poruke govore tijelu kako funkcionirati.2 Kao hormon ima važnu ulogu u regulaciji mnogih tjelesnih funkcija, uključujući raspoloženje, probavu i san.3
Proizvodnja i uloga serotonina
Većina serotonina u tijelu nalazi se u crijevima (otprilike 90 %). Samo oko 10 % serotonina proizvodi se u mozgu. Serotonin se sintetizira iz esencijalne aminokiseline triptofana, koju tijelo ne može proizvesti samo, već je mora dobiti iz hrane.2 Serotonin utječe na svaki dio tijela te nam može pomaći kod problema sa spavanjem, zacjeljivanjem rana, probave te se smatra prirodnim stabilizatorom raspoloženja.3 Dok niske razine serotonina mogu biti povezane s raznim zdravstvenim problemima, uključujući depresiju, anksioznost, probleme sa spavanjem, probavne smetnje i razne fobije.2
Funkcije serotonina
Serotonin ima ključnu ulogu u mnogim tjelesnim funkcijama:
Raspoloženje – u mozgu, serotonin regulira raspoloženje i često se naziva prirodnim “kemikalijom za dobro raspoloženje”. Normalne razine serotonina povezane su s većim fokusom, emocionalnom stabilnošću, srećom i smirenošću2, dok kod niskih razina serotonina selektivni inhibitori ponovne pohrane serotonina (SSRIs) pomažu u liječenju anksioznosti i depresije povećavajući aktivnost serotonina u mozgu.3
Probava – većina serotonina u tijelu nalazi se u gastrointestinalnom traktu, gdje pomaže u kontroli funkcije crijeva i zaštiti crijeva. Također pomaže u smanjenju apetita tijekom jela.2
Mučnina – nagli porast serotonina u crijevima može uzrokovati mučninu.2 Serotonin u želucu i crijevima pomaže tijelu da počne povraćati kao odgovor na bolest ili iritacije.3
San – zajedno s dopaminom, serotonin utječe na kvalitetu sna i pomaže u proizvodnji melatonina, hormona koji regulira ciklus spavanja i budnosti.2
Zarastanje rana – trombociti oslobađaju serotonin kako bi pomogli u zarastanju rana, sužavajući najmanje krvne žile i pomažući formiranje ugrušaka.2
Seksualna želja – serotonin je uključen u kontrolu tjelesnih seksualnih funkcija. Zajedno s dopaminom ima ulogu u pojačavanju seksualne želje.2,3
Kako povećati razinu serotonina
Postoji nekoliko načina za povećanje razine serotonina, uključujući konzumaciju hrane bogate triptofanom poput lososa, jaja, sira, puretine, tofua, ananasa, orašastih plodova, zobi i sjemenki. Izlaganje sunčevoj svjetlosti deset do petnaest minuta dnevno može povećati razine serotonina i vitamina D. Neki dodaci prehrani, poput triptofana i probiotika, također mogu pomoći, ali ih se ne smije uzimati zajedno s lijekovima bez konzultacije s liječnikom. Redovita tjelesna aktivnost povećava razinu serotonina. Također, uravnotežena prehrana i meditacija mogu pomoći u balansiranju razine serotonina i poboljšanju raspoloženja. Samo zdravstveni stručnjak može odrediti trebate li povećati razinu serotonina jer visoke razine serotonina mogu dovesti do toksičnosti i neželjenih nuspojava
