Ketogena prehrana je prehrana bogata mastima i vrlo siromašna ugljikohidratima koja se često koristi za liječenje epilepsije, posebice kod djece čiji napadi nisu pod kontrolom.
Mentalni poremećaji često nisu samo “stanja uma” nego uključuju i poremećaje u načinu na koji mozak koristi energiju. Obično mozak koristi glukozu (šećer) kao glavni izvor energije, ali kod osoba s nekim mentalnim bolestima mozak često ne koristi glukozu učinkovito. Ketogena prehrana tjera tijelo da umjesto šećera proizvodi posebne molekule zvane ketonska tijela, koje mozak može koristiti kao alternativni i učinkovitiji izvor energije.3
Ketogena dijeta ima sposobnost da:
- Poboljša energetski metabolizam mozga, pomažući mu da bolje funkcionira,
- Vrati ravnotežu neurotransmitera tj. kemikalija za prijenos signala u mozgu,
- Smanji štetni oksidativni stres i upalne procese u mozgu.3
Mentalne bolesti često zahtijevaju dugotrajno liječenje lijekovima iz skupine antipsihotika. Iako su oni nužni za kontrolu simptoma, imaju i neželjene posljedice: kod mnogih pacijenata izazivaju prekomjernu tjelesnu težinu, povećavaju rizik od razvoja inzulinske rezistencije i bolesti srca.1
Što kažu istraživanja?
Određena istraživanja su pokazala kako ketogena prehrana može pomoći u ublažavanju simptoma mentalnih poremećaja. Na primjer:
- Kod shizofrenije, postoje slučajevi pacijenata koji su na ketogenoj dijeti doživjeli značajna poboljšanja, uključujući smanjenje halucinacija i drugih simptoma,
- Kod poremećaja prejedanja, ketogena prehrana je pomogla u kontroli prekomjernog jedenja i smanjenju težine,
- Kod poremećaja iz autističnog spektra i ADHD-a, neka istraživanja pokazuju pozitivne efekte na ponašanje,
- Kod depresije i anksioznosti ketogena dieta također može imati umirujući i poboljšavajući učinak.
Znanstvenici sa Stanford Medicine su u istraživanju pratili 21 odraslu osobu sa shizofrenijom ili bipolarnim poremećajem, od kojih su svi već imali neki oblik metaboličkih poteškoća poput viška kilograma ili problema s regulacijom šećera u krvi. Sudionici su prešli na prehranu s naglaskom na cjelovitim, neprerađenim namirnicama poput nemasnog mesa i povrća bez škroba, uz prirodne izvore masti. Nakon četiri mjeseca, rezultati su bili pozitivni te uz fizičke promjene sudionici su imali više energije, smanjio im se umor te se poboljšalo raspoloženje i funkcioniranje u svakodnevnim situacijama. Posebno značajno je to što su se i mentalni simptomi smanjili. Znanstvenici vjeruju da je razlog ovih poboljšanja u tome što ketogena prehrana mozgu osigurava alternativni izvor energije. 1,2
Je li ketogena dijeta sigurna?
Jedno od često postavljanih pitanja jest može li ketogena prehrana povećati rizik od srčanih bolesti jer je bogata mastima. Iako kod nekih ljudi može doći do povećanja LDL (tzv. “lošeg” kolesterola), brojni drugi čimbenici rizika, poput krvnog tlaka, razine šećera u krvi, upalnih markera i ukupne tjelesne težine mogu se poboljšati. Kod osoba koje pate od mentalnih bolesti, ketogena prehrana često pomaže u smanjenju pretilosti i dijabetesa, što su također veliki faktori rizika za srčane bolesti.3
Mentalni poremećaji povezani su sa složenim promjenama u metabolizmu mozga i tijela. Ketogena prehrana, kao način prehrane koji mijenja način na koji mozak dobiva energiju, pokazuje velik potencijal kao dodatna ili nova terapija za različite mentalne bolesti. Iako su rezultati obećavajući, potrebna su dodatna istraživanja prije nego što se ova dijeta može preporučiti kao standardna terapija.
